Das Wichtigste zuerst – du entscheidest, in welcher Atmosphäre du den Kurs machen willst. Ob locker mit Drinks und guter Musik oder den Kaffee von der Bohne bis in die Tasse verstehen, um beim Fachsimpeln glänzen zu können. Durch den persönlichen Kontakt mit uns kannst du vor deinem Kurs deine Wünsche äußern.
Unsere Kurse bestehen aus einer gesunden Mischung aus Theorie und Praxis. Ohne Hintergrundwissen und ein gewisses Verständnis für die Theorie tut man sich in der Praxis schwer. Daher geben wir euch einen Überblick über die wichtigsten Basics und setzen das frisch erlernte direkt in die Tat um.
Finde das perfekte Paket für dich, ob mit Freunden, Kollegen oder für dein Servicepersonal. Wir bleiben auch nach den Kursen für euch erreichbar und stehen für Fragen und Wünschen zur Verfügung.
unsere Akademie findet ihr Ab 01.04.2024 in Karlsfeld Bei München
Unsere Pakete
Das Teamevent:
Hier steht das Team im Vordergrund. In ungezwungener Atmosphäre könnte ihr neben Drinks, Snacks und lockerer Musik in die Theorie des Kaffees eintauchen. Die Fachtheorie wird als Grundwissen vermittelt und ihr könnt euer neu Gelerntes direkt an der Maschine ausprobieren. Egal ob ihr eine kleine Freundesgruppe seid, oder gute Kollegen, die sich gerne zum Teambuilding treffen, die Gemeinschaft steht neben dem guten Kaffee im Vordergrund.
- 4-8 Teilnehmer, à 139€
- Ca. 3h, bei uns in der Akademie
- Richtige Bedienung der Siebträgermaschine steht im Vordergrund
- Exklusiv nur für dein Team, keine fremden Teilnehmer
- Drinks und Snacks inkl.
- Richtiges Milchschäumen
- Auf Wunsch 1h Fachtheorie zusätzlich
Bei gutem Wetter könnt ihr auch an unserer EventApe üben.
Baristakurs Basic:
Dieser Kurs ist besonders für Kaffeetrinker geeignet, die sich von der Bohne bis zum letzten Tropfen in der Tasse für Kaffee, dessen Herkunft und verschieden Zubereitungsarten interessieren. Egal ob Maschinenkunde, richtiges Einstellen der Mühle oder wie die Extraktionszeit den Geschmack maßgeblich verändern kann. Hier lernt ihr alle Basics und könnte im umfangreichen Skript daheim jederzeit nachlesen.
- Bis zu 6 Teilnehmer, à 149€
- Ca. 4-5h, bei uns in der Akademie
- Detaillierte Fachtheorie mit Skript
- Alkoholfreie Getränke & Snacks inkl.
- Praxisthemen:
o Mühle einstellen
o Maschine einstellen
o Milch schäumen
o Maschine reinigen
o Mühle reinigen
- Keine Prüfung
Baristakurs At Home:
Großer Vorteil bei dieser Kursvariante ist, dass du direkt an deiner Maschine alle Basics gezeigt bekommst. Analog zum Kurs „Baristakurs Basic“ wird deine Mühle und Maschine gleich perfekt eingestellt. Doch hier liegt der Fokus auf der Bedienung deiner Maschine. Fachtheorie kann aber auf Wunsch vertieft werden.
- 2 Teilnehmer, à 119€
- Ca. 2-3h bei dir daheim
- Fachtheorie als Grundwissen
- exkl. Anfahrt
- Praxisthemen:
o Deine Mühle einstellen
o Deine Maschine einstellen
o Milch schäumen
o Deine Maschine reinigen
o Deine Mühle reinigen
Baristaschulung für dein Servicepersonal:
Eine Schulung des Servicepersonals ist das A & O für gut zubereiteten Kaffee in einem Cafe, Hotel oder einer Bäckerei. Für guten Kaffee kommen die Kunden gerne wieder und das soll das Aushängeschild für dein Unternehmen sein? Dann lass dein Personal von uns schulen und wir kontrollieren regelmäßig, ob das gelernte immer noch richtig umgesetzt wird. Für diese Schulung haben wir 2 Varianten anzubieten:
All-Inkl.:
- 4-6 Teilnehmer à 269€ zzgl. MwSt.
- 4-5h Baristakurs bei uns in der Akademie
- Betreuung des gesamten Unternehmens auch im Nachhinein
- Alkoholfreie Getränke & Snacks inkl.
- Detailierte Fachtheorie mit Skript
- Zertifikat gedruckt und digital
- Keine Prüfung
- Alle im Unternehmen angebotenen Kaffeegetränke werden geübt
- Spickzettel für die Schublade inkl.
- Praxisthemen:
o Mühle einstellen
o Maschine einstellen
o Milch schäumen
o Maschine reinigen
o Mühle reinigen
Basic:
- 4-8 Teilnehmer à 169€ zzgl. MwSt.
- 3h Baristakurs in deinem Unternehmen
- Betreuung des gesamten Unternehmens auch im Nachhinein
- Fachtheorie als Grundwissen
- Zertifikat gedruckt und digital
- Keine Prüfung
- Alle im Unternehmen angebotenen Kaffeegetränke werden geübt
- Praxisthemen:
o Mühle einstellen
o Maschine einstellen
o Milch schäumen
o Maschine reinigen
o Mühle reinigen
Maschinenberatung + Einstellen der neue Maschine:
Beim Kauf einer Siebträgermaschine über unsere Akademie ist ein „Baristakurs at home“ für 2 Personen inklusive.
Terminanfrage: